La Marina es conocida por los vecinos de Cáceres, pueblos aledaños y extranjeros.
Negocio familiar abierto desde 1961 y conducido por 3 generaciones distintas.
Desde el fundador y precursor del manejo de las paletas de albañil con las que trabajamos la plancha Don Virgilio García Álvarez.
Pasando por las manos Fernando García Fuentes auténtico fenómeno y promotor de la auténtica idea de lo que es este negocio.
Y finalizando con David García Romero alias “Zizou de la Plancha”
Y Elisa Romero Fernández “La Faraona de los Manojos”
Que intentaran con empeño, conocimientos, técnica e ilusión seguir con la tarea de estos dos auténticos monstruos de la hostelería cacereña.
Identificado por la Guía Repsol como unos de los 1.000 mejores bares para tapear en España.
Posiblemente la mejor plancha de Europa, posiblemente...